Pizza cu parmezan, bresaola și salată rucola

Începeți să pregătiți pizza cu bresaola și micșunele întinzând aluatul cu un sucitor. Ungeți o tavă cu puțin ulei, apoi așezați aluatul. Condimentați cu un strop de ulei și sare, apoi coaceți la 200 ° C timp de 20 de minute.

Între timp, clătiți micșunelele și uscați-le.

Apoi, scoateți pizza din cuptor și acoperiți-o cu Mozzarella Galbani tăiată felii, micșunele, felii de bresaola, brânza Parmigiano Reggiano răzuită și puțin oțet balsamic.
Serviți pizza cu bresaola și micșunele tăiată în felii.