Pizza cu legume crocante și mozzarella

Așezați aluatul de pizza într-o tavă de copt, ungeți-l cu puțin ulei și coaceți la 220 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Între timp, gătiți la abur dovlecelul timp de 5 minute, apoi amestecați-l cu pesto.

Spălați, curățați ardeii și tăiați-i în fâșii.

Scoateți pizza din cuptor și așezați deasupra: puțină cremă de dovlecel cu pesto, ardei, măsline tăiate felii și, la final, completați cu bucățele de Mozzarella Galbani din lapte de bivoliță.

Puteți servi pizza imediat.