Mozzarella răzuită 150g Galbani
Descriere produs
Mozzarella Galbani răzuită este realizată într-un mod tradițional și este disponibilă într-un ambalaj de 150g. Este o mozzarella fără zer, cu umiditate scăzută, de calitate superioară, folosită ca ingredient în diferite rețete inspirate din bucătăria italiană. Pizzerii profesioniști și bucătarii o apreciază pentru proprietățile sale excelente de topire și întindere, la temperaturi ridicate.
Ingrediente
Brânză mozzarella (lapte, sare, culturi lactice, cheag microbian), antiaglomerant: amidon de porumb.
Cum se păstrează?
A se păstra la o temperatură cuprinsă între +2°C și +6°C.
Beneficii
Produs hrănitor, bogat în proteine și calciu.
Sugestii de servire
Mozzarella răzuită Galbani se folosește adesea pentru pizza, legume gratinate, quiche, tarte sărate și lasagna. Fiind un produs cu umiditate redusă, care se topește ușor este ideal pentru a fi folosit în preparate după ce acestea au fost tratate termic.
Asocieri
