Mascarpone 500g Galbani
Descriere produs
Mascarpone Galbani este o brânză italienească, tradițională, proaspătă, moale, produsă din lapte de vacă. Este de culoare ivoire (alb-gălbui), are o textură cremoasă și netedă, iar gustul său catifelat, ușor caramelizat transformă orice rețetă dulce sau sărată într-o delicatesă. Este ideal pentru un festin cu familia și prietenii. Faima i se datorează în mare măsură faptului că este ingredientul principal al celebrului Tiramisu italian. Cu Mascarpone Galbani, toți cei care iubesc savoarea inconfundabilă a adevăratului Tiramisu italian vor fi încântați.
Ingrediente
Smântână pasteurizată (lapte), lapte, corector de aciditate: acid citric.
Cum se păstrează?
A se păstra la o temperatură cuprinsă între +4°C și +7°C.
Beneficii
Brânza mascarpone este, ca numeroasele brânzeturi, o sursă importantă de proteine și de calciu.
Sugestii de servire
Gustul discret permite realizarea numeroaselor rețete, atât sărate, cât și dulci, printre care se numără cele mai râvnite prăjituri: tiramisu cu cafea, prăjitură cu ciocolată, mousse cu fructe sau Zabaglione, un desert tipic italian.
Brânza mascarpone este un produs atât de gustos încât poate fi servit doar cu biscuiți cu caramel sau cu căpșune și fructe de pădure.
Asocieri
