Gorgonzola Dolcelatte Piccante D.O.P. 150g Galbani
Descriere produs
Gorgonzola este o varietate de brânză cu mucegai cu denumire de origine protejată provenind din Piemont și Lombardia. Gorgonzola Dolcelatte Piccante este o brânză italienească cu mucegai albastru, cu o textură cremoasă și aromată. Aceasta poate fi depozitată în frigider după deschidere fără a-și pierde gustul excelent.
Ingrediente
Lapte de vacă integral pasteurizat, smântână (lapte), selecție de mucegaiuri albastre, sare, cheag.
Cum se păstrează?
A se păstra la o temperatură cuprinsă între +4°C și +8°C.
Beneficii
Sursă de proteine, calciu, fosfor și vitamine.
Sugestii de servire
Gorgonzola Dolcelatte Picantte este delicioasă atât tartinată pe pâine proaspătă, cât și în compoziția unor salate, supe, sosuri sau topită pur și simplu peste pastele fierbinți.
Pentru a aprecia cel mai bine aroma intensă, Galbani Dolcelatte Piccante se scoate din frigider cu 20 de minute înainte de servire.
Asocieri
Se potrivește perfect cu alimente ce conțin amidon (paste, gnocchi, risotto, etc.), dar și cu legume crude sau gratinate, fructe uscate sau proaspete precum pere, mere, smochine.